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Kinésiologie & Relaxation Corporelle
Kinésiologie & Relaxation Corporelle
  • Bienvenue ! Je suis Aurélie, kinésiologue à Castelnaudary. Vous trouverez ici des infos sur mon activité professionnelle ; ainsi que sur ma conception d'une vie saine et équilibrée (santé, cuisine, art de vivre...) Je vous souhaites de belles découvertes !
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23 septembre 2015

Risotto aux cèpes [sans gluten - sans lactose - végétarien]

Risotto aux cèpes [sans gluten - sans lactose - végétarien]
Deuxième recette autour des champignons ... Un petit risotto aux cèpes ! Pour 4 personnes : - 240 g de riz arborio (comptez un verre de riz par personne) - 300 g de cèpes - 75 cl de bouillon de légumes - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 1 petit bouquet...
Posté par Aurelie Salvador à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: automne,  Alimentation saine,  healthy,  healthy food,  sans gluten,  cuisine saine,  recette saine,  champignons,  cèpes,  risotto,  sans lactose,  intolérance alimentaire,  intolérant

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23 septembre 2015

Muffins aux cèpes et à la ciboulette

Muffins aux cèpes et à la ciboulette
L'automne est là ! Au lieu de déprimer sur les journées qui racourssissent, le froid qui s'installe et la pluie qui s'invite, on se concocte des petits plats sains et gourmands avec les trésors de la saison ! Dans cette recette des muffins j'ai utilisé...
Posté par Aurelie Salvador à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: automne,  bio,  végétarien,  cuisine saine,  recette saine,  cake,  champignons,  ciboulette,  cèpes,  muffins

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16 septembre 2015

Le Bowl Cake

Le Bowl Cake
La solution pour un petit déjeuner complet, sain et rapide : le bowl cake ! Pour le faire rien de plus simple : dans un bol on mélange des céréales (flocons d'avoine, muesli ...) + 1 oeuf + 1 cuillère a café de poudre à lever. On met au micro-ondes pendant...
Posté par Aurelie Salvador à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kinésiologue,  Aurélie Salvador,  Castelnaudary,  cabinet kinésiologie,  Alimentation saine,  Bowl cake,  céréales,  petit déjeuner,  rééquilibrage alimentaire

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15 septembre 2015

Salade de pourpier et graines de courge accompagnée de pommes de terre aux herbes et sauce yaourt grec / ciboulette

Salade de pourpier et graines de courge accompagnée de pommes de terre aux herbes et sauce yaourt grec / ciboulette
Zoom sur le pourpier : Considéré comme une mauvaise herbe et assez méconnu, le pourpier est riche en vitamine A et C, en sels minéraux et en oméga 3. Une mine de bienfaits ! Il se consomme cru en salade ou cuit en soupe ou comme des épinards. On utilise...
Posté par Aurelie Salvador à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alimentation saine,  healthy,  healthy food,  Pourpier,  mauvaise herbe,  salade,  sans gluten,  végétarien

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15 septembre 2015

Vertus de la figue

Vertus de la figue
Les figues possèdent de très nombreuses vertus. Elles contiennent des minéraux (calcium, phosphore, magnésium et potassium surtout) et des oligo-éléments en très grandes quantités. La figue est aussi riche en vitamines (du groupe B notamment), en flavonoïdes...
Posté par Aurelie Salvador à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Aurélie Salvador,  Alimentation saine,  figue,  figues,  fruit,  healthy,  healthy food,  naturopathie,  sain

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